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julho 03, 2006

Cingapura

Saber e ouvir falar é uma coisa; ver é outra. Bem diferente.

Singapore014-SirRafflesLand.jpgAntes de viajar, busquei sites sobre a cidade e algumas coisas já tinha ouvido falar de quem já tinha ido lá. Mas, Cingapura me impressionou. O que mais as pessoas falam é dos controles excessivos. Se lhe pegam jogam qualquer lixo na rua, é uma baita multa. Não se vende chicletes, não isso, não aquilo. Mas, ver uma cidade tão limpa, com lixeiras e cinzeiros a cada, sei lá, 200 m e ainda por cima, saber que é segura, é bem bacana mesmo que o preço seja certa rigidez. Nessa foto, o monumento ao fundador da cidade, Sir Raffles. Ao fundo, os edifícios mais altos da cidade, localizados na área financeira, do outro lado do rio Cingapura. Observe o chão da praça. Nem um cisquinho, mesmo com gente passando pra lá e pra cá.

Duas outras coisas me chamaram muito a atenção, além da limpeza e da organização. A riqueza asiática e a paisagem.

O hotel onde fiquei estava em uma avenida larga com shoppings imensos dos dois lados. Eu nunca havia visto tantos logos Armani, Chanel, Dior, todos juntos. As lojas, umas ao lado das outras, cheias de gente comprando de tudo e as mocinhas e mocinhos nas ruas, com suas bolsas Louis Vuitton, seus tênis Nike e seus jeans Calvin Klein.

Singapore012-GreatSaleMast.jpgA guerra comercial parece ser só entre anunciantes. Na foto, a grande venda anual, anunciada pelo Mastercard no asfalto. Guerra de preços, não vi... Vi os shoppings de luxo, onde tudo custa tão caro em um quanto em outro, e os shoppings 24 h, como o Mustafa Center, onde existem desde relógios de 2500 dls até creme dental e não há divisões entre os departamentos. A gente vai andando entre prateleiras e araras, e quando vê, já mudou de seção. Eu achei uma coisa de louco comprar naquele lugar entulhado, mas, parece que funciona, por que além de cheio, os caixas estavam bem movimentados. Tinha até gente que parecia estar fazendo a compra do mês ! Eu aproveitei e comprei uma blusinha chinesa. Oba !

O clima... esse não deu pra curtir. Quente e úmido. 25-30ºC sempre. Dentro dos prédios e táxis, o ar condicionado está sempre a toda e quando você chega à rua, aquele abafadão. Haja Kleenex !

Singapore011-Landscape.jpgMas a paisagem tropical... vale ! A cidade parece ter sido construída dentro da selva e com a natureza mantida intocável. Pra todos os lados da cidade, a vegetação é abundante além de ser super fechada em algumas partes, como se estivéssemos dentro da floresta. E no meio das árvores, prédios mais modernos ou mais clássicos. Bem bonito. Gostei e voltarei, se puder.

Cingapura tem gente de toda raça e se vê carinhas amarelas, branquinhas, pretinhas, cabelos lisos, encaracolados, louros, morenos, pichaim, lisinho... tudo ao mesmo tempo. E tem os bairros étnicos, como Chinatown, Little India, e Kampong Glam e Geylang Serai, malaios.

São 4 idiomas oficiais: Malaio, Mandarim, Tamil e Inglês.
Uma das colegas me explicou que nas escolas, o primeiro idioma é o inglês e o segundo idioma pode ser qualquer dos outros, de acordo com a escolha da família. Do mesmo jeito, convivem muitas religiões, sendo as principais o Islamismo, Taoísmo, Budismo, Cristianismo, Hinduismo e o Judaísmo. A gente vê todo tipo de templos pela cidade. Mesquitas, igrejas, templos chineses, hindus. Isso é que é ser global...

A comida ? Show!... Chinesa, japonesa, tailandesa, muito peixe, muita coisinha enroladinha, muita massinha e muito miojo. Huuumm... delícia !

Singapore015-BrazilianWax.jpgE o Brasil está lá ! Numa esquina de Orchard Road, a avenida mais chique de todas.
Pelo menos, nosso estilo de depilação faz sucesso no mundo inteiro. Não deixa de ser uma seleção vitoriosa! Arrreeeeeee...... meu mau-humor passou mas, a decepção, não. Melhor aproveitar Cingapura. Clicando nas miniaturas, abre a foto em tamanho maior. E aqui, mais algumas tomadas que fiz por lá.

Nada a ver com o post, mas, Alejandro Sanz segue no player com He Sido Tan Feliz Contigo. Não escutou ainda ? Clica lá então !

abril 30, 2006

Fazendo turismo

Verdade que não é só turismo. É muito trabalho e muitos visitantes por aqui durante a semana, e um pouco de turismo no fim de semana. Com tantas visitas, que sempre temos que levar pra jantar ou pra conhecer um pouco da cidade ou pra comprar souvenirs, está difícil chegar em casa e ligar o computador. Nem mail, nem MSN nem blog. Puxa !

Fim de semana passado fui a um casamento. Incrível, a cerimônia começou às 11 da manhã, a festa foi até 9 da noite num salão, continuou na casa dos pais da noiva, parou às 3 ou 4 da manhã e no outro dia, à 1 da tarde, a família estava toda lá novamente para o desayuno, que seria o nosso café da manhã mas, que parece mais um almoço ! Carnitas, guacamole, chicharrón... e dá-lhe Coca-Cola !

Esse findi, com visita do Brasil, também foi bem cheio. Vejamos...

Ontem, sábado, fomos a Teotihuacan, um sítio arqueológico a 40 km da Cidade do México, cujo nome significa Cidade onde se criam os Deuses.

Pirâmide da Lua em Teotihuacan

Ainda não se sabe de onde surgiu, ou como exatamente desapareceu esse povo mas, se sabe que foram anteriores aos astecas e que foram a civilização mais importante da Mesoamérica, no período Clássico (292 a.C. a 900 d.C). Nesse lugar chegaram a viver mais de 100.000 pessoas e eram muito influentes pelo conhecimento científico e cultural que possuíam e que prosperaram principalmente pelo comércio.

Depois da visita às Pirâmides e aos outros templos, fomos almoçar no La Gruta, um restaurante que existe desde 1906, e está instalado realmente dentro de uma gruta, com ambiente e comida totalmente típicos. Um bálsamo refrescante depois do calorão lá de fora!

Entrada do Restaurante e Vista do Alto

De lá, fomos ao Museu Nacional de Antropologia na Cidade do México, que é espetacular, e onde pudemos ver a história dessas civilizações.

Hoje, fomos a Taxco, cidade mineira, que é o centro da prata no México. Lá se pode visitar a Igreja de Santa Prisca, do século XVII, com vários altares folheados a ouro e comprar muitos anéis, pulseiras, colares, faqueiros, jarros e tudo o que se possa imaginar em prata, além de vários outros tipos de artesanato mexicano, como cestaria, bordados, etc... Passeamos muito e compramos pouco, creiam ou não...

Tapeçaria em Taxco

Daí, seguimos para visitar as Grutas de Cacahuamilpa.

Imaginávamos um passeio vendo formações calcáreas maravilhosas e quando chegamos lá, descobrimos que metade do povo da região em volta havia pensado o mesmo. Nâo tivemos sequer onde parar o carro e rumamos de volta a Cuernavaca, decidindo no caminho levar o visitante a Tepoztlán, povoado chamado de Pueblo Mágico pois segundo a lenda foi o lugar onde Quetzalcoátl, o Deus mais importante da história antiga do México, ressurgiu. Também não foi possível entrar em Tepoztlan pois havia um comício de um candidato à Presidência... baaah !!!

Mas, conseguimos chegar a um bom restaurante e passamos uma tarde bem gostosa, entre uma linda vista, comida boa, bebidas refrescantes e conversa divertida. E regressamos debaixo de chuva.

Restaurante com Vista para Tepoztlan

Ainda segue Dias Assim, com Beto Guedes no player.

abril 16, 2006

Novo SONHO DE CONSUMO !

E esse é pra valer !

Sonho de Consumo por que parece que só depois de agosto estarão despachando e mesmo assim, se continuar como agora, vai dar um trabalhão pra comprar, já que só estão entregando na Europa.
Mas, se o bichinho funcionar, vai ser a solução da minha vida !!!

Sabe por quê ? Se você tem dificuldade para acordar de manhã, eu tenho mais que dificuldade, eu simplesmente não escuto os despertadores.... isso mesmo que você leu... OS DESPERTADORES !
Por que uso dois... e se tenho algo sumamente importante, uso TRÊS !

A solução do problema de muita gente... clique para saber mais !

E outro dia, descobri que existe esse relógio alemão que nos desperta quando estamos mais aptos a fazê-lo. Isto é, ele monitora o nosso sono baseado nos movimentos do corpo, e dentro do período de tempo que se programou para acordar, ele identifica o melhor momento para tocar.

Isso soa como a coisa mais maravilhosa do mundo. Não perder a hora, acordando satisfeita e cheia de energia, me parece a coroação dos meus mais profundos desejos.... !!! Será verdade ou mais um sonho ???

Feliz Páscoa !A quem perguntou sobre Semana Santa e Páscoa, aqui ocorrem todos os rituais católicos como conhecemos no Brasil mas, a nossa tradição dos Ovos de Páscoa, praticamente não existe. Não vi ninguém dando Ovo de Páscoa pra ninguém e a venda, só vi uns poucos em Liverpool. Espero que você, meu amigo, tenha tido uma Páscoa muito legal, de amor, renovação e chocolate, por que eu fiquei querendo o meu... agora, só ano que vem...

Dias Assim, com Beto Guedes continua no player. Clica lá !

janeiro 03, 2006

Informação aos Navegantes

As últimas 3 semanas em Sampa foram deliciosamente cheias.

Reencontros, alegrias, festas, revi um montão de amigos, conheci novas pessoas, fiz revisão de saúde, trabalhei, tomei umas cacetadas, já estou recuperada de algumas e estou tentando usá-las como aprendizado e alavanca para mudanças. Desejem-me sorte !

Huuummm... que gostoso !!!Depois de amanhã, já retorno a Cuernavaca para a tradicional festa do Dia de Reis, na sexta-feira.
Já postei no ano passado mas, vou repetir para os que quiserem rever ou que não leram em 2005. E aconselho a clicar nos links e quem sabe, pros que gostam de cozinha, experimentar uma das receitas !? Vale a pena !

No dia 06 de janeiro, as pessoas se reunem para comer a Rosca de Reyes, um pão doce com a forma de coroa, decorada com geléia ou frutas, de forma a parecer as jóias dos reis e contendo um boneco escondido no interior, representando o menino que acabou de nascer. Na divisão da rosca, quem tirar o pedaço que o contém, tem a honra de receber para a comemoração do fim do período festivo, em 02 de fevereiro, dia da Candelária, quando se retira a decoração natalina.

Essa era a forma original porém hoje, pra evitar os espertinhos que escondem o boneco, às vezes, até engolindo-o, as roscas contém vááários bonecos e as pessoas que os tiram, se juntam para comprar os tamales e o atole para todos, fazendo a festa do dia 02 de fevereiro.

Ano passado, no meu pedaço, tinham dois bonecos mas, eu não cheguei a tempo de ver cortar a rosca. Vamos ver o que acontece esse ano em que estarei presente. Com tanto boneco, devo tirar um ou dois novamente... mas, não faz mal por que dizem que traz sorte.....!

E no player, tem que ter mexicano. Sin Bandera em Si Me Besas.

PS: A água de azahar que aparece nas receitas da rosca é água de flor de laranjeira. É usada para perfumar... sem ela, fica ligeiramente diferente mas, ainda assim, uma delícia.

novembro 26, 2005

Uma Viagem Histórica

Demorou mas, saiu ! Enfim, um pouquinho da viagem feita no feriado passado. Centro do México, região colonial, rica em fatos históricos.

Saímos de Cuernavaca no sábado dia 29 e depois de 3 horas e pouco de estradas, a primeira parada turística foi para um banho de energia na Peña de Bernal, estado de Querétaro. Um penhasco que dizem ser o 3º maior do mundo, vindo atrás apenas do de Gibraltar, Espanha, e do nosso Pão de Açúcar. Subimos um bom pedaço e nos arrastamos pelas pedras para agarrar toda energia positiva que dizem estar contida ali !!!

Mexico Historico 001.jpg

Seguimos para Guanajuato, onde ficaríamos hospedados num Castelo!!! Na verdade, é uma antiga fazenda que foi remodelada e transformada em hotel, o Castillo Santa Cecilia. Mas, no caminho, paramos em Tequisquiapan para umas comprinhas de artesanato, que é o que não falta pra todo lado que se vá. Madeira, enfeites para o Natal, coisinhas...

Guanajato, cidade declarada Patrimônio Cultural da Humanidade pela UNESCO, têm ruas, praças, teatros, templos e monumentos, de impressionante arquitetura e cheios de história. Tudo muito bem conservado e a cidade realmente respira cultura. Tanto que no mês de outubro, lá acontece o Festival Internacional Cervantino que dizem, é inigualável. A cidade recebe visitantes de todas as partes, para participar dos mais variados espetáculos culturais, de ópera a exposições de artistas plásicos, de oficinas infantis a música japonesa.

Guanajuato também guarda memória do auge do período da Mineração, com uma mina ainda ativa que se pode visitar, e por conta da inundação ocorrida no início do século, a cidade é composta de dois níveis, tendo uma rede viária subterrânea completa.

Mexico Historico 002.jpg

Chegamos no sábado já à noitinha e fomos ao centro para jantar. Lá descobrimos que as famosas callejoneadas só são feitas nas sextas e sábados então, ou aproveitávamos e, mesmo cansados, íamos em uma, ou não seria mais possível. Claro que fomos.

A Callejoneada é um passeio pelas ruas junto com um grupo de "trovadores" que vai falando da história do lugar, cantando e contando piadas. E elas sempre terminam no Callejón del Beso, um lugar tão estreito que pra passar duas pessoas juntas, só se for se beijando.... hehehe... diz a lenda que quem passa por ali, tem que efetivamente passar beijando pra ter sorte no amor, ou pra não ter falta de sorte.
E quem não tem par ? Bom, agarra um amigo e passa com ele, mesmo que o beijo não seja aqueeeleee beeeijoo.... deve valer, né ???

No domingo, subimos ao monumento ao Pipila, que fica no alto de um monte proporcionando uma linda vista da cidade. Depois descemos até a rua do Beijo (novamente !!!) e daí, fomos ao Museu das Múmias, visita obrigatória pra quem vai a Guanajuato... arrrghhh........ coisa feia !
Depois, para nos livrarmos das horrendas imagens, fomos ao Cristo do Cubilete, guardião da cidade, de onde se tem uma vista privilegiada de toda a região ao redor de Guanajuato.

Na segunda, dia 31, fomos a León, cidade famosa por reunir inúmeras fábricas de artigos de couro, sapatos, bolsas, etc... Nas regiões sapateiras do Brasil, como Franca por exemplo, isso deve existir mas, eu nunca tinha visto um shopping só desses produtos. Só lojas de sapatos, bolsas e cintos... uau! Em León, tem ! Por sorte, eu não estava com o comprador aberto.... heheheh

Mexico Historico 003.jpg

Como comentei no post anterior, nessa época do ano, os altares aos mortos e as feiras com venda de Alfeñiques e caveiras estão por todo lado e esse foi o ponto de alto de León. Lembra que falei do concurso de altares ? Pois era lá na Câmara Municipal. De León voltamos a Guanajuato para mais passeios pelas ruas e um bom jantar.

No dia 01, fomos para San Miguel de Allende, também Patrimônio Cultural da Humanidade porém uma cidade pequena, de 49.000 habitantes, sendo 15% estrangeiros. San Miguel, além de toda a história, tem muita arte colonial e muitos parques de águas termais.

Também em San Miguel de Allende, acontece desde 1973, no 3º sábado de setembro, aquela festa horrenda onde o touro é solto pela rua. Por aqui, são chamadas Pamplonadas ou SanMigueladas. Até comemos num restaurante que tem esse nome. Boa comida pruma idéia tão feia.

Por fim, no dia 02, empreendemos a viagem de volta, passando por Querétaro, outra cidade histórica e Patrimônio da Humanidade, onde entre outras coisas, visitamos o Cerro de las Campanas, lugar onde Maximiliano foi enforcado, coitado! É muita História, viu ?

Mexico Historico 004.jpg

Seguimos vários dos roteiros indicados pelo site México Desconocido e tudo foi excelente, tanto as indicações do que ver e comprar como os restaurantes e caminhos a tomar. Quer saber mais do México ? Vai !

E quer ver mais desses lugares tão bonitos que passei ? Vai aqui.

novembro 06, 2005

Quem tem medo da morte ?

Muita gente tem mas, não aqui no México.

Como contei no post do ano passado, aqui se faz festa pelo Dia dos Mortos. Por todo o país, são montados altares com flores e imagens santas, onde são colocadas oferendas que na verdade, são todas as coisas que eram de gosto do que faleceu.

Alimentos, livros, instrumentos de trabalho, suas roupas preferidas e sempre, para completar a decoração, caveiras de açúcar e/ou chocolate. A tradição diz que o morto vem visitar a sua casa, a sua cidade, nesse dia e deve ser homenageado adequadamente.

Nos povoados mais tradicionais, os altares montados em casa são abertos à visitação no dia 01. Em Ocotepec, que fica a 10 km daqui, acontece assim e ano passado, vi de perto.

Os visitantes levam velas e flores e são recebidos com o tradicional Pão de Morto, que é uma delícia, e ponche. No dia seguinte, dia dos Mortos, a família vai ao cemitério para o almoço junto com o morto, levando toda a comida preparada no dia anterior.

Altares del Dia de Muerto México 2004-2005
Nas cidades maiores, acontecem concursos de altares, como vimos na Câmara Municipal de León, e muitos altares estão pelas ruas para os mortos famosos.

A última foto é um altar dedicado ao fundador e empregados da fábrica de sapatos Flexi. Representa várias etapas da produção manual de sapatos, com animação e tudo. Esse deve ganhar o concurso !!!

Doces chamados Alfeñiques, a coisa mais linda do mundo, feitos de açúcar-glacê com ou sem suco de frutas, em todas as formas de caveirinhas, bichinhos, frutas e legumes de vários tipos, são confeccionados especialmente para essa data. Quase todas as cidades onde passei nos últimos dias, tinham feiras vendendo toda essa parafernália para o dia dos Mortos. Uma festa realmente !

Alfeñiques

Pra completar, ainda fazem um tipo de amigo oculto - amigo secreto para os paulistanos. Rifa-se o nome e no dia da entrega, se entrega a caveirinha doce junto com um verso que fale do sorteado, sempre relacionando-o com a morte. Para quem não me conhece pessoalmente, já vou explicando a razão do verso que ganhei. Sou baixinha, adoro dançar e digo com frequência "Nossa Senhora!!!". A minha foi grandona:

Ui ui ui ! La calavera que me regaló Javier

La muerte en Givaudan
Busca alguna extranjera
Para realizar su plan
Y convertirla em calavera.

No importa si
es alta o chaparrita
Lo único que quiere
Es que sea muy bonita.

Nossa Senhora,
escucha esas palabras
y se encuentra a Deize
ensayando sus pisadas.

No importando si
es samba o es rumba
Ella lo que quiere
es llevársela a la tumba.

Hehehehe…

Nooooossssaaa Se-nho-raaaaaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

outubro 01, 2005

Mais do feriadão passado...

A Semana da Pátria no México não é semana, é mês.
Durante o mês de setembro, tudo e todos estão enfeitados para comemorar a Independência. Todas as ruas, todas as lojas, ônibus, carros, casas são devidamente decorados para as Festas Pátrias.

Decoração do Mês daIndependência em México

Na noite do dia 15 de setembro, há uma cerimônia oficial com discurso do Presidente e ao final, o Grito "Viva México !!!" por 3 vezes. Quem não vai ao Distrito Federal ver de perto o Presidente repetir o Grito na Sacada do Palácio Presidencial, assiste pela televisão – eu assisti lá de Ixtapa – e dá o grito junto. Muito bonito, muito patriótico, do fundo do coração, pois os mexicanos têm muito orgulho de seu país.

Lá na empresa, no dia 14, fizemos um almoço com comidas típicas e todas as mulheres foram vestidas de alguma forma característica do momento mexicano, ou com roupas tradicionais ou com as cores. Eu usei uma bata de "manta", um tecido 100% algodão, com bordados mexicanos e os meus brincos e colar com chillies. Obrigada, Moniquinha, pelo presente tão bem escolhido antecipadamente !

Almoço comemorativo na empresa

E a viagem ? Cuernavaca está mais para oeste, no estado de Morelos, ao sul da Cidade do México e nós fomos para o Estado de Guerrero, na costa do Pacífico. Viajamos bem, apesar da chuva no primeiro dia, as estradas estão boas e as paisagens são lindíssimas. Lembramos como uma mistura de Serra da Mantiqueira com algumas praias brasileiras.

Estradas de Cuernavaca a Acapulco e Ixtapa

Acapulco é muito bonito mas, dito pelos próprios mexicanos, já virou farofa. Jantamos lá, seguimos viagem no dia seguinte e almoçamos na volta para descansar, antes de seguir por mais 300 km e horas de engarrafamento, até chegar em casa de volta, mas, não fomos à praia.

Acapulco

Ixtapa e Zihuatanejo, juntos, têm 80000 habitantes, vivem de turismo, tendo até um Club Med. Aproveitamos o Hotel Dorado Pacífico , seu serviço super-atencioso e as piscinas à beira-mar, fomos às praias La Ropa em Zihuatanejo, onde há uma reservas de crocodilos, à Praia Quieta e à Praia Linda, em Ixtapa. Da Praia Linda, pegamos um barco para passar a tarde na Isla de Ixtapa, pegando um sol, comendo peixinho, camarão, lagosta e caindo na água morninha, como é em toda parte aqui. Eu nunca havia pensado sobre isso e descobri que nesta latitude, as águas são sempre quentinhas, mesmo quando a praia é a mar aberto, como várias dessas que fomos.

Em todas as praias, os restaurantes estão sobre a areia e são eles que fornecem as cadeiras e as barracas para ficarmos ao sol e também, o chuveiro pra depois da praia. E as piñas coladas. Ui!

Nossos dias em Ixtapa-Zihuatanejo

Ahhhh... também fomos às compras e conhecemos alguns restaurantes, com destaque para o Pueblo de Las Delícias, onde participamos da Cerimônia do Grito da Independência e do Emílio's, um barzinho cheio de charme, onde comemos Pizza ouvindo bossa nova...

Restaurantes em Ixtapa

Foi uma viagem super-gostosa e espero que venham outras assim…

setembro 11, 2005

Aniversário de Criança

Ontem fui a um aniversário de 4 anos e foi bem divertido, creiam !

O espaço chamado Libeluland, é todo decorado à moda infantil de verdade, cheio de desenhos e com brinquedos convencionais, sem nenhuma intervenção eletrônica: escorregadores, casinhas, carrosel, laguinho com elefante e jacaré, etc....

Libeluland

Esse é um ponto bem interessante que observo por aqui. Tendo tudo o que há de mais moderno, as tradições são muito bem preservadas e disfrutadas. As festividades, sejam aniversários, festas nacionais, Natal, todas acontecem de acordo com os costumes de anos e anos.
E assim foi a de ontem. Sem monitores, palhaços ou mágicos, apenas com brinquedos que agradam a todas as crianças, dos 2 aos 12 anos, e estimulam a criatividade. Assim ficam livres para gastar sua energia, enquanto os pais se divertem papeando e comendo. Não é ótimo ?

E legal também é que a festa começou às 12 h, com tempo suficiente para que os pequenos e os grandes se esbaldassem.

Logo que começaram a chegar as pessoas, serviram entradinhas ao gosto infantil e adulto – Chee-tos, Doritos e amendoim japonês – e paletas – picolés cheios de pedaços de fruta e nos sabores preferidos aqui - de coco, goiaba, tamarindo, limão e melancia. Não só as crianças como também os adultos se fartaram. Eita, paletinhas boas !

Enquanto as crianças brincavam e os adultos conversavam, uma equipe contratada preparava a comida. Tudo pronto, todo mundo pra fila.
Rayas com creme - tiras de pimentão, cozidas com milho em um delicioso molho de creme de leite, carne ensopada com legumes, arroz, frango guisado, frijoles (como nosso tutu de feijão) e o mole (uma preparação típica mexicana que dizem ser o prato com maior número de ingredientes que se conhece – os mais simples contém uns 40 e tantos), tudo para rechear as tortillas que se encontravam quentinhas nos tortilleros nas mesas, e ainda, o pastelzinho aí, que se chama quesadilla – são tortillas fritas recheadas com champignon, frango ou batata ou, ou, ou... e recobertas de creme e queijo. Tudo light, light !

Almoço do Aniversário

Como convém a uma festa infantil, batatas fritas não faltaram – as batatas são cortadas em espirais, colocadas em palitos e fritas. Já devo ter comentado antes que há mexicanos que põe limão em tudo que comem (além do chili, claro!), então, muita gente antes de polvilhar o sal na batata, salpica limão também... arrrreeeeee! Mas, eles adoram...

Batata Frita no Palito

E milho cozido. A espiga inteira é espetada num palito, pincelada com maionese e polvilhada com queijo e também chili, se o freguês assim o quiser – o milho aqui é branquinho, bem molinho e com um sabor um pouco adocicado. Parece estranho, mas é muito gostoso. Sem chili !!!

Milho com Queijo e Chili

Depois da comida, é a hora de ganhar os doces. Reúnem-se todos em volta de um boneco de papier-machê e, começando pelo aniversariante e depois por idade e/ou tamanho, todas as crianças "malham" o boneco até que se rompa e espalhe doces pra todo lado.

Boneco de Doces

E para encerrar, chega a hora do bolo e de cantar Las Mañanitas.
Esta música é encontrada em muitas versões, dependendo do estado ou cidade, e é uma homenagem ao festejado, não importando o tipo de celebração. Nos aniversários, a versão própria é cantada antes de partir o bolo, no lugar do nosso Parabéns pra Você.

O Bolo e a Gelatina

Tudo foi muito agradável e gostei bastante desse jeito de festejar !

agosto 21, 2005

Registros

Domingo passado acabou fazendo sol mas, Cuernavaca tem dias sem sol, sim. Ontem o dia todo foi de chuva. Hoje também. Tempo chatinho.

Mesmo assim, ontem fomos passear em Tepoztlán, uma cidade mágica, cheia de lendas e gente que faz de um tudo em esoterismo. Astrologia, tarô, limpezas energéticas, e por aí vai... A casa da esquina, na foto abaixo, ao lado da Dulcería Gris, chama-se La Casa del Brujo, e tudo isso, convive com a prática católica. A igreja é La Parróquia de La Natividad, ao lado da qual encontra-se o convento do mesmo nome, que datam do século XVI e são tombados. Patrimônio da Humanidade.

Tepoztlán

Toda a região tem uma formação arqueológica impressionante, incluindo uma pirâmide que foi um centro de adoração pré-hispânica. A cidade tem uma feira às quartas e nos fins-de-semana, que vende todo o tipo de artesanato mexicano (e também alguma coisa indiana), roupa, comida, coisas para casa e um montão de sorvetes que chamam de "Nieves de Tepoztlán". Esses ainda não provei por que é a segunda vez que vou lá e chooooveee, chooooveee.... e eu estou resfriada !

À noite, fomos ao cinema ver Bewitched, com Nicole Kidman, que está para chegar em telas brasileiras. É engraçadinho, divertidinho e só.

E hoje, para o almoço, tem lasanha brasileira !!!!

No player, ainda Jane Duboc com Estrada do Sol.

março 04, 2005

Comiendo rico!

Dá pra ser feliz mas, não dá pra ser magra...

Duas pessoas já me disseram aqui que seus médicos naturistas lhes recomendaram comer alface com azeite de oliva, todos os dias, para perder a gordura que a gente junta à volta da cintura. Pela forma das duas, parece que funciona. Então, eu tô mais é comendo alface, né ?

Pois não é que depois de passar toda a semana, degustando alface e contando as calorias, hoje me convidam pra ir comer Pozoles ? Ai-ai...

Eitcha, coisa boooaaa !

O Pozole é como uma sopa feita de carne de porco ou frango com milho de um tipo especial, chamado cacahuacintle. Esse milho é grandão, branco e muito macio. Uns pelotões que não conhecemos no Brasil mas, a forma deles lembra aquelas pipocas doces que comíamos quando crianças. O pozole vem servido no prato e acompanhado de porções de limão em pedaços, alface em tirinhas, rabanetes em rodelinhas, cebola picadinha, molho de chile verde e orégano moído, e cada qual enriquece o seu prato como desejar. O orégano não pode faltar, mesmo que seja só um pouquinho, pois realmente dá um sabor especial ao prato.

As receitas originais são bastante pesadas pois levam muita carne de porco e muito chile mas, hoje em dia, em muitos lugares, o fazem mais leve, para que se possa saboreá-lo e depois, voltar ao trabalho. Fomos à uma casa em que a própria família atende e sentamos em seu quintal para comer o pozole acompanhado de uns tacos dourados. Esses, pra ajudar na dieta, são fritos - por isso, chamam-se "dorados" - e vieram recheados de batatas e de requeijão. Na versão do Pozole de hoje, alface e rabanetes foram substituídos por abacates... figurinha fácil nas mesas mexicanas... Virgiiimaria... que comida boa e engordativa !

Nas fotos, as variedades da casa onde fomos. Eu provei dos três mas, comi do branquinho, que só tinha frango e não era picante. O verdinho, feito com tomate verde - o tomate vermelho que usamos no Brasil, aqui se chama jitomate - e chiles verdes, era um pouco picante. E o mais colorido, ufa !!! feito com jitomate, chiles vermelhos e muita carne era o mais saboroso mas, estava picante pra caramba. Uma colherada e passei uns 10 minutos bufando...

Depois desse almoço, imaginem ! Deu um soo-niiii-nho ! Só consegui trabalhar normalmente depois das 4 e fui até às 7 e meia. Heiiinnn ? Pois é... isso mesmo. Saí de lá às 19:30 h. E como trabalhar não emagrece, amanhã quando pesar pra ver se a dieta está funcionando, descobrirei que não. Se estiver enganada, ponho um update aqui.

No player, segue música mexicana... Sin Bandera em Si Me Besas.

janeiro 10, 2005

Pra começar o ano...

… esquentando a mufla.

Caramba ! Hoje já é dia 10 de janeiro. No Brasil - aqui ainda é 9. Ufa !
É de pensar mesmo, por que nos parece que cada vez mais o tempo voa... Uma vez li uma matéria, onde o autor dizia que o tempo passa rápido pra quem entra na rotina e faz seus dias iguais. Acho que o cara da tal matéria queria dizer que quem não se desenvolve, acaba sentindo que a vida é insossa mesmo e que não vale a pena. Por que é exatamente ao contrário... quando estamos aborrecidos e entediados - e pra maioria, a rotina tem esse significado - é que o tempo custa a passar. Se estamos envolvidos, entusiasmados com coisas novas ou mesmo com as antigas mas, que nos agradam, não sentimos a passagem das horas. E na prática, minha vida tem sido cheia de coisas boas, trabalho antigo mas, com pessoas novas e novos desafios, cidade e país novos, com tanto a conhecer ! Tem sido gratificante, motivador....

Então, por quê voa ? Não sei, mas voo também, tentando aproveitar tudo e ainda manter este blog e os posts de domingo no Ponto G.Emini.

Falando nisso, você sabia que sou a disc-jockey do Ponto G.Emini ?
Poisé.... minha função lá é colocar uma música nova aos domingos. Quase sempre, tento homenagear alguém com a minha escolha ou discorrer um pouco sobre o tema da música. Não deixe de conferir !

Mas voltando ao que queria falar hoje, vou contar rapidinho da última tradição que aprendi nesta maravilhosa terra mexicana.

Rosca de Reyes.jpg

Em 06 de janeiro, o dia em que Melchior, Gaspar e Baltazar chegaram com seus presentes - ouro, incenso e mirra - para o menino Jesus, as pessoas aqui se reunem para partir e comer a Rosca de Reyes. A rosca tem a forma de uma coroa e é decorada com geléia ou frutas, de forma a parecer as jóias e antes de ser assada, se esconde na massa, um boneco representando o menino que acabou de nascer. Na divisão da rosca, quem tirar o pedaço que o contém, tem a honra de receber para a comemoração do fim do período festivo, no dia 02 de fevereiro, dia da Candelária. E neste dia é que se retira a decoração natalina ! Incrível !

Essa era a forma original porém hoje, pra evitar os espertinhos que escondem, às vezes, até engolindo, o boneco, as roscas contém vááários bonecos e as pessoas que os tiram, se juntam para comprar os tamales e o atole para todos, fazendo a festa do dia 02 de fevereiro.

Eu cheguei aqui de volta, exatamente no dia 06 e a rosca já havia sido cortada. Claro que tinha um boneco para mim, né ? Imagina se não teria ! Mas, era pra eu ganhar mesmo esse Jesuszinho ! No pedaço que me deixaram, que tinha quase um palmo, havia mais um bonequinho.

A muchacha que trabalha comigo me disse que isso era sorte....
Sendo assim, graças!!!, vou pagar a tamalada com muito prazer !!!!!!

dezembro 12, 2004

Comida e Tradição

A frase do momento: "Tenho pneu sim... e qual é o avião que não tem?"

Viva México!!!A mim, disseram que é de autoria de uma gordinha desconhecida... será ? Pois até eu que nem sou tão gordinha, ando me sentindo assim. Como gosto de pão ! E o pão é uma das coisas muito boas por aqui. As padarias dos supers são ótimas, têm todo tipo de pão. Os típicos da terra, croissant simples, croissant de manteiga, croissant de chocolate, têm pão americano, pão de forma e por aí continua... só não vi ainda aquele nosso pãozinho francês que dizem que só existe no Brasil e que francês que lá não esteve, nunca viu. Quem já foi a França e viu, que nos conte !

Pra dar uma idéia, amanhã é dia de Nossa Senhora de Guadalupe e eu acabo de vir de uma festa de rua, em sua homenagem. Muito parecida com a nossa festa para Nossa Senhora da Aparecida, em 12 de outubro, tem peregrinações à Basílica na cidade do México e dizem que a festa de lá reune até 10 milhões de pessoas. Mas, achei interessante é que em muitas outras cidades do país, também existem as Igrejas da Virgem de Guadalupe e cada uma faz a sua comemoração.

Aqui, foi assim: Missa em vários horários do dia 11 de dezembro,
sendo a última celebrada na rua às 23 h. Depois da missa, da meia-noite às 7 da manhã do dia 12, vários grupos musicais, incluindo os famosos mariachis, se apresentam e todos shows incluem cantar Las Mañanitas, que é uma canção de celebração ao festejado, neste caso,
a Virgem. Interessante é que se pode encontrar muitas versões para esta canção, dependendo do estado ou cidade e é ela que os mexicanos cantam nos aniversários, em lugar do nosso Parabéns pra Você.

Mas, voltando à festa de hoje, ao lado da Igreja e do palco montado para a missa, havia uma rua repleta de barracas sendo que mais ou menos 80% eram de comida. Na entrada, pra mais de 30, só de pães. Os pães tradicionais da época são os de nozes, de nata e de anis. Dá pra acreditar que provei de todos ? Pois é... "Tenho pneu sim... e qual é o avião que não tem?" Vrrruuuuummmmmmmmmmm ! Viva México !!!!!

No player, Luis Miguel canta Inolvidable, música que me encanta desde a primeira vez que escutei, faz tantos anos que já nem sei quantos. Mesmo pra quem não tem fluência no espanhol, é fácil entender a letra desta música realmente inolvidable (Inesquecível). Não deixe de ouvir !

novembro 30, 2004

Escrivinhando

Voou.jpgHoje de manhã, vinha no carro pensando que não tinha tido tempo para fazer um post novo. Uma semana inteira passou e até algumas idéias, eu tive mas, cadê que sobrou tempo pra sentar aqui , entre falar com a família no Brasil, com os amigos no MSN, responder e-mails, arrumar a casa e tanto mais ???? Não deu.

Bom... mas, aí, estava ouvindo Chico Buarque e me chamou demais a atenção uma música de 1998, chamada Iracema Voou.

Clique no player para ouvi-la e veja a letra:

Iracema voou
Para a América
Leva roupa de lã
E anda lépida
Vê um filme de quando em vez
Não domina o idioma inglês
Lava chão numa casa de chá
Tem saído ao luar
Com um mímico
Ambiciona estudar
Canto lírico
Não dá mole pra polícia
Se puder, vai ficando por lá
Tem saudade do Ceará
Mas não muita
Uns dias, afoita
Me liga a cobrar:
-- É Iracema da América

Não é incrível como Chico consegue contar uma história em meia dúzia de linhas e ainda transformar isso em música, e música gostosa de se ouvir ? Dá pra imaginar Iracema na América ! Isso é que é escrever !

E eu preocupada por que não escrivinhei minhas linhas tortas.... hehehe

junho 16, 2004

Chanel, o Estilo

A moda passa... o estilo fica. A frase tão conhecida é típica de Gabrielle Chanel. Sábia, ela também dizia que as mulheres devem ser lindas aos 20 anos, belas ao 30 e inesquecíveis sempre... e ela trabalhou por isso.

Mademoiselle Chanel

Audaciosa, perfeccionista, apaixonada pelo que fazia, única em suas idéias, visionária. Assim, Coco Chanel é descrita no próprio site da grife. Chanel deixou um império de moda e um legado de elegância para a humanidade ! Quer conhecer mais a história, admirar seus produtos ?
Vá lá ver Chanel e dar um passeio pela beleza que foi criada por ela !

Em português, aqui tem um pouco de sua vida e sua carreira. E pra saber de sua moda, passada ou presente, todas as revistas que tratam do assunto, como Claudia, Elle, Marie Claire, etc., trazem Chanel.
Suas pérolas, seus casaquetos, suas camélias estão sendo o must deste inverno. E quem de nós, meninas, não tem uma dessas peças ?

Quer mais, ao vivo ? Vá assistir Mademoiselle Chanel, no Teatro FAAP.

Meninos, vocês nos acompanharão ???

maio 06, 2004

Razões Olímpicas

Ouvindo as notícias meio distraída hoje de manhã, me surpreendi:

Por que Angelina Jolie, Jennifer Aniston, Xuxa e Paulo Coelho vão carregar a Tocha Olímpica ? Sempre foi assim e eu nunca percebi ?
Ou as Celebridades estão sendo incluídas agora na edição 2004 ?

Site Oficial Olimpíadas Atenas 2004


Clique na figura para o site oficial de Atenas (em inglês) e no link abaixo para a reportagem completa do UOL sobre as Olimpíadas 2004.

No player, ainda o Boca Livre em Toada.

maio 01, 2004

O Cheiro dos Sentidos

Ilustração de Jody HewgillA vida é feita de cores e odores, também de sons e sabores...
Quem já passou algumas vezes
por aqui, sabe que os odores e os sabores, até por profissão, são de importância bem grande pra mim.

É um campo tão cheio de novidades, tão cheio de detalhes, que vale a pena pesquisar, saber um pouco mais a respeito pois
há muita coisa interessante...

E no meio de tudo, os perfumes são um capítulo especial e fascinante.

A própria história, como são criados, como escolher o que mais combina com a nossa personalidade... se lhe interessa, dá um pulinho no site da Natura que lá tem um resumo bem legal de tudo isso. Você vai gostar !

A ilustração é de Jody Gewhill, famosa artista canadense. Clique no link ou na imagem para conhecer mais do seu belo trabalho.

E no player, Boca Livre em Toada. Essa música me traz um sentimento que não sei explicar mas, traduziria em sons, cores, odores e sabores. Evoca o cheiro dos sentidos, um cheiro de alma limpa, lavada, leve...